隨著中國經濟的穩步復蘇和消費市場的持續回暖，第23屆中國冰淇淋及冷凍食品產業博覽會于近日成功舉辦，這不僅標志著行業在經歷疫情等挑戰后迎來了新的發展機遇，也展現了展覽服務在推動產業升級中的關鍵作用。本文從博覽會現場見聞出發，結合展覽服務亮點，探討行業風雨過后如何見彩虹。

博覽會以“創新驅動，品質引領”為主題，吸引了國內外數百家冰淇淋及冷凍食品企業參展，涵蓋了原料供應、生產設備、包裝設計、品牌營銷等全產業鏈環節。現場人流如織，參展商紛紛展示新品，如低糖低脂健康冰淇淋、植物基冷凍甜點，以及融合中國傳統元素的創意產品，這些創新不僅滿足了消費者對健康與口味的雙重需求，也體現了行業在風雨中求變的韌性。專家論壇上，業內人士指出，經過疫情期間的供應鏈調整和數字化轉型，企業更加注重產品研發和渠道拓展，為行業復蘇注入了新動力。

展覽服務作為博覽會成功舉辦的核心支撐，在本次活動中表現突出。主辦方通過數字化平臺實現了線上線下一體化展示，提供虛擬展館和實時互動功能，方便無法到場的觀眾參與。現場服務則包括專業導覽、供需對接會和一對一洽談區，幫助企業精準匹配資源；嚴格的衛生管理和應急預案確保了參展體驗的安全與順暢。這些服務不僅提升了展會的專業性和吸引力，還為行業交流搭建了高效平臺，助力企業開拓市場。

總體而言，本屆博覽會不僅呈現了中國冰淇淋產業在風雨后的復蘇景象，更通過優質的展覽服務，推動了產業創新與合作。隨著消費升級和技術進步，這一行業有望持續綻放彩虹般的絢爛光彩。